Liebe Kunden und Komplizen!
Nach wie vor sind wir ein bisschen stolz, dass wir mit den hofkomplizen eine Lanze für eine faire, regionale Landwirtschaft ohne Schnickschnack brechen durften, und so viele Komplizen und Kunden für unsere Idee begeistern konnten.
Doch auch, wenn wir dafür anfangs so viel Zuspruch erfahren haben, können wir uns den bekannten Realitäten nicht verschließen, und öffnen die Türen unseres Hofladens an der Rheiner Straße am 25. Februar leider zum letzten Mal.
Eure hofkomplizen
Philosophie
Die Idee eines Hofladens ist vermutlich so alt, wie die Landwirtschaft selbst. Direkte Vermarktung, regionales sowie saisonales Angebot, kein Schnick-Schnack. Neu ist allerdings der Hofladen in der Innenstadt.
Wir produzieren zwar nicht selbst und die Kuh steht auch nicht im Stall nebenan, aber wir schaffen eine sinnvolle Plattform für eine Vielzahl regionaler Erzeuger, die mit Leidenschaft hinter ihren Produkten stehen. Authentisch, vielfältig und nachhaltig. Verkauft wird, was auf den Äckern und Feldern in der Region Saison hat.
Unser Ziel ist es, lange und unnötige Transportwege zu vermeiden, Frische zu garantieren und unseren Kunden die Möglichkeit zu geben, unkompliziert ein ursprüngliches Verhältnis zum Produkt aufzubauen. Unsere Läden sind modern, einfach und auf das Wesentliche konzentriert, ohne dabei auf ein gemütliches Hofladengefühl verzichten zu müssen. Urbanität und Landwirtschaft schließen sich bei uns nicht aus, sondern profitieren sogar voneinander. So können wir den lokalen Handel unterstützen und gleichzeitig auf Vielfalt und Entschleunigung setzen. Denn wir sind davon überzeugt, dass der Krümmungsgrad der Gurke nichts über den Geschmack aussagt, nicht jeder Kohlrabi dem anderen gleichen muss und Mangold eine Bereicherung für jede Küche ist.
Sortiment
Bei uns bestimmt die Natur, was in die Regale kommt. Unsere Komplizen aus der Region versorgen uns gewissenhaft mit den Produkten, die je nach Jahreszeit auf ihren Feldern wachsen. Das Schöne daran ist, dass sich dadurch unser Sortiment an frischem Obst und Gemüse saisonal verändert. Neben Äpfeln und Kartoffeln wird unser Angebot durch Milcherzeugnisse, Fleisch, Eingekochtes, Aufstriche, Nudeln, Wein und sogar Schnaps ergänzt. Und alle, die ihr Brot gerne selber backen wollen, dürfen sich über ausgewogene Backmischungen und Dinkelmehl freuen.
Gutscheine
Für das Einlösen offener Gutscheine schickt uns bitte eine Email an hallo@hofkomplizen.de
Kontakt
hofkomplizen
Eine Marke der LEVAL Group GmbH
Heinrich-Heine-Str. 7
48282 Emsdetten
Du hast Fragen zu unseren Produkten oder möchtest Komplize werden? Dann melde dich gerne bei uns!
Tel.: 0171 / 8100 424
Mail: hallo@hofkomplizen.de
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